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Il gusto della tradizione

Ristorante tipico bresciano a Duomo, frazione di Rovato

Nell’incantevole frazione Duomo di Rovato, si trova la trattoria La Nöa Scöla Ecia, ristorante tipico bresciano che saprà conquistare il palato di chi ama la tradizione. 
La trattoria è facilmente raggiungibile, si trova in Piazza Racheli, in un’antica scuola oggi ristrutturata e trasformata in una trattoria accogliente e rustica.

Il nostro tradizionale menù bresciano

La Nöa Scöla Ecia propone, sia a pranzo che a cena, un ricco menù tradizionale. Risotto ai funghi, alle allodole e al bagoss tra i primi piatti, senza dimenticare le tagliatelle ai funghi e al salmì, per chi ama i sapori ricchi. Anche tra i secondi piatti c’è il meglio che il territorio possa offrire: grigliata mista, grigliata di pesce, baccalà alla bresciana e, su prenotazione, il tradizionale spiedo bresciano con polenta e funghi. Vieni a trovarci, per conoscere tutto il nostro menù e gustare anche: travagliatina, roast beef, lumache, banderillas e bistecca fiorentina…
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un muro con dei disegni sopra

La cucina bresciana: un forte legame con le ricchezze del territorio

La cucina bresciana deve la sua varietà alla mescolanza di popoli e influenze del territorio, per questo è possibile gustare piatti “poveri”, tipici della cucina contadina dell’entroterra, piatti di pesce, grazie alla vicinanza al Lago d’Iseo e di Garda e piatti più ricchi e principeschi, per via dell’influenza mantovana e ferrarese. 

Il ristorante: un’antica scuola di Rovato 

La trattoria è dotata di un’ampia sala accogliente, arredata con stile ed eleganza, per gustare in comodità i piatti tipici della cucina bresciana. Il locale è adatto a pranzi di lavoro e cene conviviali, è inoltre dotato di parcheggio. 
È consigliata la prenotazione, chiama il +39 030 773 1068 per assicurarti un tavolo.
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Orari d'apertura

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